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关于双色胶印机与高速毛衣缝合机哪个更好用的问题，实际上取决于你的具体需求和使用场景。
双色胶印机主要用于印刷行业，能够高效地完成双色印刷任务，具有印刷精度高、操作方便等特点，而高速毛衣缝合机则主要用于服装行业，用于快速、准确地缝合毛衣等织物，具有高效、耐用等特点，如果你是在印刷行业工作，需要完成大量的双色印刷任务，那么双色胶印机可能更适合你；如果你是在服装行业工作，需要快速缝合毛衣等织物，那么高速毛衣缝合机可能更适合你。
至于毛衣缝合机的价格，因品牌、型号、功能等因素的不同而有很大的差异，一台高速毛衣缝合机的价格可能在几千元到数万元之间，具体价格还需要根据你所选的具体型号和配置来确定。
无法简单地说哪个设备更好用，需要结合你的实际需求和使用场景来选择，在购买设备时，也需要注意选择品质可靠、性能稳定的产品，并考虑到设备的价格、售后服务等因素。
仅供参考，建议咨询印刷或服装行业的专业人士，获取更具针对性的信息，还可以咨询相关设备的供应商或制造商，了解更多关于设备性能和价格的信息。